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头茬练塘露天茭白上市了,万吨级冷库保证市民四季可吃新鲜茭白

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眼下,青浦区练塘镇田间地头满眼葱绿,又到了一年一度练塘露天茭白上市的季节。这几天,练塘茭农们正忙着采收今年第一茬露天茭白。解放日报·上观新闻记者了解到,今年练塘的露天茭白上市时间较往年推迟了半个月,目前来自浙江、江苏等地的收购订单已供不应求,田头收购价由去年的每公斤6元涨到了7元。5月27日,2017练塘茭白节已正式开幕,活动将持续至5月30日,市民可前往练塘田头体验茭白采摘,到农家乐尝尝新鲜茭白。

露天茭白田。茅冠隽/摄

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地势低洼、水网密布、荡田居多、太浦河畔水土环境优越,这些特点让练塘成了全国闻名的茭白之乡,被誉为“华东茭白第一镇”,出产的茭白有“水中人参”的美誉。随着气温升高、夏季渐近,有“夏令第一味”之称的茭白也迎来了采收期。事实上,早在5月中旬,练塘茭农就开始“加班加点”,在田头搭起的薄膜暖棚内头戴草帽、身穿防水裤,抓紧采摘暖棚茭白。“为了满足市场供应,我们早上6点钟就下田干活了,一直要干到天黑。”茭白种植户彭奎云告诉记者。

刚采收好的茭白。青浦区供图

目前,练塘全镇的茭白种植面积在2万亩左右,年产量在10万吨左右。最近,露天茭白的采收“战役”已经打响。走进练塘镇茭白种植基地,记者看到农户们将一丛丛成熟的茭白从泥中拔起,打捆,送上装运车。连壳带叶的茭白只要稍微打理一下,剪掉长叶、剥掉老壳,白白嫩嫩的茭白就露出来了,看着就有食欲。

剥壳后的练塘茭白。青浦区供图

这几天,种植大户谢秋华每天早出晚归泡在茭白田里,他是土生土长的练塘镇泖甸村人,从事茭白种植销售已20多年。今年,他种了700亩茭白。“收获季要从5月份一直持续到9月份,平均亩产量估计在2500公斤左右,一亩地一年净利润为1000多元。”谢秋华告诉记者,他的茭白合作社已带动周边农民300余户共同致富,家庭年收入达50万元。

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自从2008年起,练塘镇每年初夏都举办茭白节,旨在“以茭为媒”,延伸茭白产业链,开发农业旅游资源,以此带动农业增效、农民增收。以家庭农场主谢秋华为例,他每年都在茭白节上设摊位,每届茭白节活动期间都能销售茭白万斤左右,零售额达3万多元。在茭白节的带动下,练塘的茭白产业正不断发展进步,目前,练塘镇茭白产业总产值已接近两亿元,茭白产业带动从业人员约1.5万户,茭农的人均收入已是全镇人均收入的2.5倍。

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记者了解到,由于是水生蔬菜,严防农药残留是重中之重。为此,练塘镇设立了多个农药指定供应点,并定期抽查台帐,确保茭白的质量安全。为了保证市场供应,练塘镇还兴建了总容量达万吨级的冷库,为合作社和其他种植户存储茭白,可以保证市民一年中有十个月可以吃到新鲜可口的练塘茭白。

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以茭白产业为特色,练塘正打造集陶冶情操、生态观光、休闲度假于一体的新型精品旅游城镇。在今年的练塘茭白节期间,市民不仅可以感受茭白采摘、品尝新鲜茭白,还能参加绿色生态的体验项目,感受练塘初夏时节的美丽田园风光。比如,茭白节期间,在练塘九洲涵养林里将举办12公里的健康徒步行活动,全程行走于2万亩生态片林的“天然氧吧”中,市民还能入住练塘的乡间田园民宿、尝农家灶头饭、赏农家大戏,尽情感受“茭野乡情”。

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题图来源:茅冠隽 摄 ? ?图片编辑:朱瓅 ? 题图说明:谢秋华展示他种的茭白。

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来源地址:/a/733209.html



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